28.11.16

מרק אפונה ונענע


מרק מאפונה קפואה ונענע עשיר בטעם. ניתן להוסיף למרק 2 תפוחי אדמה ובכך להסמיך אותו. המרק מהיר הכנה ומתאים לימים קרירים 
. כייף להגיש אותו לצד טוסט גבינה טבעונית או רגילה.

*דרגת קושי: קל *זמן עבודה 15 דקות *זמן בישול 20 דקות *מספר מנות: 2-4 מנות

המצרכים 

1 בצל קצוץ
מרק אפונה ונענע בלחם בקונדיטוריה שני, קניון עזראלי קרית אתא
6 שיני שום חצויות
400 גר אפונה קפואה
½ כוס נענע טרייה/ כף יבשה
מלח פלפל ואבקת מרק ביתית
ההכנה
  1. לאדות בצל עד שקיפות
  2. להוסיף שום ולבחוש
  3. להוסיף אפונה, מים ותבלינים עד כיסוי האפונה
  4. לבשל כ8-10 דקות עד שהאפונה רכה
  5. להוריד ככוס אפונה ולשים בצד
  6. לטחון את המרק לקרם חלק עם הנענע
  7. במידה וסמיך להוסיף מים ולהרתיח
  8. להוסיף את האפונה שהורדנו לטעום ולשפר תיבול 

לטוסט

  • בגט פרוס באלכסון
  • משו משו מוצרלה מגוררת
  • לחמם תנור לחום גבוה
  • לשמן בספרי שמן את פרוסות הבגט
  • לפזר מעט 'גבינת מוצרלה' טבעונית של משומשו
  • לאפות בתנור עד הזהבה קלה.

27.11.16

קדרת עוף, שומר ואפונה



מנה טעימה שלמדתי להכין מסבתא של חברתי וקצצתי בכמויות השומן, היא נוהגת לטגן בשמן את העוף אני מטגנת את העוף בשומן שלו. הסבתא נוהגת להוסיף שמן לטיגון הבצל ואני מוותרת. ולמרות זאת המנה שלי מאד אהובה וטעימה.

המצרכים 

4-6 מנות עוף
2 ראשי שומר פרוסים
2 גבעולי סלרי עלים קצוצים (העלים לחוד)
½  חבילה אפונה קפואה 400 גרם
1 בצל קצוץ
ראש שום קלוף
צרור שמיר קצוץ
מלח
פלפל שחור
כורכום

ההכנה
  1. מחממים סיר שטוח ורחב מנחים את העוף עם צד העור כלפי מטה לצריבה/טיגון בחום בינוני בשומן של
    עצמו(אין צורך להוסיף שמן) מטגנים עד הזהבה 
  2. הופכים ומטגנים צד שני של העוף
  3. מוצאים את העוף לצלחת 
  4. מוספים לסיר את הבל ומאדים בסיר מכוסה עד שקיפות 
  5. מוספים שום סלרי מערבבים היטב ומוספים את השומר
  6. מאדים בסיר מכוסה עד ריכוך חלקי
  7. מסדרים מעל את חלקי העוף יוצקים מים עד מחצית
    מגובה העוף 
  8. כשרותח מוספים את האפונה ומתבלים
  9. מבשלים כ45 דקות מכוסה על להבה קטנה 
  10. כשמוכן מוספים את השמיר ועלי הסלרי

 ההגשה

אני אוכלת זאת כך. עבורי המנה מספיק עשירה אבל נהוג להגיש עם אורז מעוטר בעירית או בצל ירוק.


בתאבון!

22.11.16

קינוח רימונים ופירות חורף חגיגי



 
מתחיל להיות קריר בערבים, וכבר מחפשים נישנוש מתוק, מרענן ומחזק וחברת "פרימור", דואגת לנו לקינוח שכזה
"פרימור" יצרנית המיצים והנקטרים, קינוח, ללא סוכר וללא בישול, המשמר את הערכים התזונתיים של הפירות. מיץ הרימונים של "פרימור" 100% סחוט טבעי מהווה כבסיס ומוסיפים פירות חורף מלאי ויטמינים. כמעט וכל פירות החורף רלוונטיים למתכון, הוסיפו או שנו על פי טעמכם.

מצרכים (ל-4 מנות)
1 ליטר מיץ רימונים סחוט טבעי "פרימור"
1 כוס מים פושרים
1 יחידה תפוח עץ מזן סמיט דלישס או יונתן
1 יחידה אגס
1 יחידה תפוז
1 יחידה אפרסמון
1 מקל קינמון
1 "סרט" קליפה מחצי לימון

אופן ההכנה:

  1. קולפים את האפרסמון והתפוז וחותכים לריבועים קטנים.
  2. את התפוח והאגס חותכים לריבועים יחד עם קליפתם.
  3. מעבירים את מיץ הרימונים לכלי גדול, מוסיפים את המים, מיץ מתפוז אחד, מקל קינמון וקליפת הלימון.
  4. מערבבים היטב ומוסיפים את הפירות. משהים לילה במקרר ומגישים קר או בטמפרטורת החדר

צילום וסטיילינג: יולה זובריצקי המתכון הופק בשיתוף אתי בטיטו

21.11.16

רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה


אסף אמברם, סטיילינג אוריה גבע,



חברת ישרקו יבואנית פסטה פרימיום סורג'יטל מאיטליה מנדבת מתכון מפנק –רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה טעמי האניס של השומר, המרירות העדינה של הארוגולה הטרייה והמתקתקות המעודנת של הרביולי ושל גבינת העזים מתחברים למנה אלגנטית בעלת טעמים מאוזנים. 

חומרים ל-4-2 מנות:
1 חבילה (500 גרם) רביולי גבינה ועשבי תיבול ציSURGITAL
3 ראשי שומר נקיים ופרוסים לאורכם דק ככל האפשר 
7-6 כפות שמן זית
מלח ופלפל שחור גרוס
4 שיני שום קצוצות
צרור קטן של עלי בזיליקום קרועים
להגשה:
150 גרם גבינת בושה עיזים
צרור קטן ארוגולה 
אופן ההכנה:
  1. מחממים תנור ל-200 מעלות 
  2. מרפדים 2 תבניות בנייר אפייה.
  3. מפזרים פרוסות שומר בתבנית בשכבה אחת, 
  4. מזלפים על השומר,4-3 כפות שמן זית 
  5. מתבלים במלח ופלפל שחור.
  6. צולים 25 דקות עד שהשומר מתרכך ומזהיב בקצוות.
  7. בינתיים מבשלים את הרביולי לפי הוראות היצרן.
  8. מחממים מחבת רחבה עם 3-2 כפות שמן זית ומטגנים שום כדקה עד שעולה ניחוח.
  9. מעבירים את הרביולי למחבת בעזרת כף מחוררת ומנענעים בעדינות עד שהרביולי מצופים שמן. 
  10. מוסיפים את פרוסות השומר הצלויות ובזיליקום ומקפיצים עוד דקה.

ההגשה
 מפוררים מעל גבינת עיזים, מפזרים ארוגולה ומגישים חם.


טליטיפ -"כשחומרי הגלם טובים, לא צריך להתאמץ כדי להכין ארוחה טובה"


אוכל טוב מתחיל מחומרי גלם איכותיים, שנים נהגתי להזמין חומרי גלם כמו קמח, פסטות, גבינות ואפילו שמורי עגבניות וארטישוק מאיטליה. היום הכול ניתן למצוא ברשת טיב טעם. והחודש חוגגים את שבוע איטליה ברשת וזה הזמן להצטייד בשפע מוצרים מיובאים במחירים אטרקטיביים
טיב טעם גם דאגה לנו בשיתוף  בשת"פ עם חברת הנסיעות דיזנהאוז מקיימים הגרלה שווה בהחלט
הגרלה של 15 טיסות יחיד לאיטליה! לחברי מועדון ומצטרפים חדשים. מועד ההגרלה יתקיים בין ה 3/11 עד 28/11. זכאים להשתתף חברי מועדון ומצטרפים חדשים שיבצעו קניה מעל 99 ₪ .בכל קניה נוספת ניתן להירשם שוב להגרלה ולגדיל את סיכויי הזכייה. בנוסף, במסגרת שיתוף הפעולה עם דיזנהאוז במהלך החודש יינתנו הטבות בלעדיות לחברי מועדון טיב טעם בהזמנת חופשות בחברת דיזנהאוז למגוון יעדים באיטליה

15.11.16

פשטידת תפוחים חלומית

פשטידה בטעם של פעם,מנחמת, מחבקת, מזכירה בית וסבתא.

יש האוכלים אותה כתוספת ליד מנת בשר ואז מוספים פלפל שחור, ויש כמוני המגשים אותה כקינוח




המצרכים 
10תפוחי עץ גרנד סמית או פיינק ליידי
1-½ כוס אגוזי מלך קצוצים
¼ צימוקים או אוכמניות
½כוס סוכר חום מעורב 1-2 כפיות קינמון
½ כוס פירורי חם או בסקוטיים
½ כוס שקדים מלובנים
הבלילה

1כוס קמח
1 אבקת אפיה
1 כוס סוכר
½ כוס שמן
4 ביצים שלמות ¼כוס מיץ ענבים או יין מתוק

½-¼ פלפל שחור(אופציונלי)

ההכנה


  1. לשמן תבנית פירקס 
  2. לפזר פירורי לחם או פירורי ביסקוויט 
  3. לקלף, ולהוציא לבה מהתפוחים 
  4. לפרוס את התפוחים דק
  5. לסדר על התבנית שכבת תפוחים מעט סוכר וקינמון ואגוזים 
  6. שוב תפוחי עץ סוכר וקינמון וצימוקים כך חוזרים עם כל התפוחים עד שפת התבנית 
  7. לערבב את חומרי הבלילה לתערובת הומוגנית 
  8. לצקת על התפוחים 
  9. לתת לבלילה לחלחל בין התפוחים
  10. לפזר שקדים מלובנים 

האפייה
  1. לחמם מראש תנור ל180 מעלות 
  2. להניח את הפשטידה בשליש התחתון של התנור 
  3. לאפות את הפשטידה עד השחמה מלאה  
טליטיפ
  • כשמקלפת ופורסת את התפוחים אני מניחה בקערה עם מים ולימון למניעת השחרה
  • הכי קל לפרוס במנדולינה במעבד מזון מתקבלות פרוסות דקות מדי לטעמי
  • ומקליפות התפוחים ניתן להכין צ'יפס פריך ומתקתק
הכנת צ'יפס קליפות תפוחים 
  1. חותכים את הקליפות לפיסות של כ-3 ס"מ אורך
  2. טוחנים במטחנת תבלינים סוכר חום עם קמצוץ קינמון עוטפים את הקליפות בשכבה דקה של תערובת הסוכר
  3. מחממים תנור ל100 מעלות 
  4. אופים את התפוחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה כשעה
  5. כל רבע שעה פותחים את התנור ומאפשריים יציאת האדים שהצטברו
בתהליך האפייה מתקרמל הסוכר שבתפוח ויחד עם הציפוי מתקבל חטיף פריך ומתוק לאחר התקררות הקליפות
ניתן להוסיף תפוח עץ פרוס דק מאד


12.11.16

כנאפה מהירת הכנה מדהימה


כנפה מאלפת בלי צבע מאכל, בעלת שתי שכבות האחת גבינת ייעודית אלוהית והשנייה שכבה דקה של אטריות פריכות, ממותקת במתינות וטעימה בטירוף.

חומרים ל-2 מנות 
במחבת בקוטר 15 ס"מ

1 כף חמאה מומסת
 שערות קדאיף לציפוי המחבת
100 גרם ג'יבני - גבינה ייעודית לכנאפה
 תחליף מעולה הינה גבינת חמד שהושרתה שעתיים במים והמים מוחלפים לפחות 4 פעמים
לסירופ סוכר


(רצוי להכין מראש ולקרר היטב)

1 כוס סוכר
½ כוס מים
½ כף מי ורדים
 1 כף מיץ לימון טרי
הכנת הסירופ
מרתיחים את כל חומרי הסירופ ומבשלים עד שהסוכר נמס לחלוטין. מורידים מהאש ומקררים
הכנת הגבינה
  1. הכנת הגבינה חותכים את הגבינה לפרוסות דקות ומשרים במים למשך שעתיים שבמהלכה מחליפים את המים כ4-6 פעמים
  2. טועמים וכשהגבינה לא מלוחה היא מוכנה במידה ומלוחה להמשיך בהשריה.


הכנת הכנאפה 


  1. יוצקים למחבת את החמאה  ומסדרים מעלה את שערות הקדאיף  בעובי של אחד ס"מ
  2. מפוררים את הגבינה על שערות
     הקדאיף, משארים שוליים של לפחות 1 ס"מ משולי המחבת
  3. מטגנים בטמפרטורה נמוכה מכוסה, במשך כ-10 דקות, עד שהתחתית שחומה ופריכה.
  4. הופכים על צלחת ויוצקים על הכל סירופ סוכר.
  5. מקשטים בפיסטוק חלאבי גרוס.


טליטיפ
  • כמות הסירופ גדולה ניתן לשמור במקרר לזמן ממושך
  • לכנאפה קריספית במיוחד לצקת סירופ קר על כנאפה חמה



אותה הגברת בשינוי האדרת
  • ניתן להחליף את הגבינה בתפוחי עץ מבושלים חצי בישול עם מעט סוכר לימון וקינמון
  • ניתן להכין עם גבינת ריקוטה ואז אין צורך בהשריה

חברים, אם אהבתם פרגנו ושתפו, 
שיהיה לכולנו שבוע קסום. 

4.11.16

לטקעס במלית פילה דג





בילדותי, הייתה הספקה קבועה של דגים ופירות ים מהחברים, דייגי המכמורת, של הורי. אחת המנות הייתה פילה דג במעטפת תפוחי אדמה. אהבנו מנה זאת מאד אבל מאחר וצריך לאכול אותה ישר מהמחבת והיא עשירה בשמן הוכנה לעתים רחוקות,  אמי הייתה לוקחת דגי ים מפלטת משרה בלימון ומלח. מגרדת תפוחי אדמה סוחטת היטב מתבלת במלח ופלפל ועוטפת את הדג  ומבלי להמתין הרבה מניחה במחבת עם שמן חצי עמוק. מטגנת משני הצדדים ומגישה מיד עם סלט קצוץ וטחינה או סלט כרוב במיונז. 
אני זוכרת שזו הייתה מנה ענקית שהיתה מכינה במחבת בקוטר 20 והופכת לצלחת ואז מחזירה למחבת . מנה שהיינו חולקות אחותי ואני. אישית אוהבת דברים בקטן אז אני מחלקת את הדג לשניים הפעם הכנתי עם דניס ים שפלטת לי החנווני , אבל ניתן להכין מפילה של כל דג רק שלא יהיה עבה

הדג מתבשל מחום תפוחי אדמה רך ועסיסי במעטפת תפוחי אדמה קריספית 
אז תכלס אך עושים זאת
  1. פילה דג חתוך לחצי מושרה כחצי שעה במלח ולימון 
  2. תפוחי אדמה מגוררים (הכי קל במעבד מזון)
  3. לסחוט היטב את תפוחי האדמה 
  4. לתבל במלח ופלפל
  5. ליבש היטב את הדג 
  6. לחמם מחבת עם שמן לטיגון חצי עמוק(2 ס"מ גובה השמן) 
  7. לשים את לביבות הלטקעס דג במחבת ולטגן עד הזהבה
  8. להפוך ולטגן צד שני. 
  9. להוציא לניר סופג
  10. להספיג שמן עודף ולהגיש מיד. ולהתענג. 
זה פשוט מעדן
טלי טיפ 

  • מיד עם עטיפת הדג בתפוח האדמה להניח במחבת עם שמן חם
  • למנת ראשונה או לנשנוש בערב אני חותכת   לאצבעות ברוחב 3 ס"מ דג נסיכת הנילוס או סלמון
  • ניתן להוסיף בצל מגורר לתפוחי האדמה
    תהינו 
    עוד מתכוני דגים שעשויים לעניין אותכם 
    בלחיצה על התמונה תגיעו למתכון 
       {20332A15-A62A-4AE3-B08D-E199B9AC097F}.jpg                       
ניסתם את המתכון?
אהבתם את המתכון? או שלא?

אשמח לשמוע את דעתכם והצעותיכם
אם אתם רוצים להתעדכן בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש, לחצו על כפתור 'הישארו מעודכנים' בצד ימין למעלה,
הכניסו את כתובת הדוא"ל שלכם
וקבלו הודעה להדוא"ל בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש



קוגל ירושלמי של גיטה שיינדלה



קוגל תמיד מזכיר לי את שכנתי  גיטה שיינדלה ז"ל, שגדלה במאה שערים ונישאה לחובש כיפה סרוגה. שומו שמיים,  היא הוחרמה ע"י בני משפחתה. גיטה שיינדלה ז"ל הייתה מגיעה בכל בוקר שבת נוקשת  בדלת ובידה צלחת עם קוגל  ריחני, מתוק חריף בעדינות רק מהזיכרון הריר נוטף. הקוגל  כל שבת היה מגיע הפתעות שונות. לפעמים הועשר במשמשים מיובשים או תאנים,לפעמים עם אגוזים,  או בקוביות תפוחי עץ מוקרמות ולפעמים הסתתר בתוכו בתוכו הקישקע  הממולא ..
אוח , שפתיים ישקו .
וממנה המתכון הכי טעים לקוגל שרק לאחרונה נכדתה אישרה לי לפרסם את סודו של הקוגל

אפויי שעתיים בלבד 

קוגל ירושלמי שחום 


400 גר' אטריות ביצים דקות מבושלות אל דנטה.
3 בצלים לבנים קצוצים דק
1-2 כפות שמן
לטגן את הבצל עד הזהבה ולהוסיף לאטריות.
3-6 כפות סוכר-רצוי חום
½ כוס שמן
מחממים את השמן בסיר ומוספים את הסוכר  ומקרמלים תוך בחישה .
מוספים לקערת האטריות ומערבבים היטב.
 4 ביצים טרופות
2 כפות קמח תופח
½-1 כפית פלפל שחור
כ1 כפית מלח
½-1כף קינמון
½ כוס צימוקים/ או פרות יבשים אחרים
מערבבים היטב
לאפיה בפלטת שבת או בתנור  אפיה ארוכה
סיר ג'חנון מתאים או קדרת חרס בעלת מכסה או כל תבנית שניתן לכסות היטב
מנחים פיתה או פרוסות לחם רטוב בתחתית הסיר
 מרפדים בניר אפיה משומן
יוצקים את תערובת האטריות
 מכסים את הסיר ומנחים בתנור ב120-150 מעלות ל10-14 שעות .
לחלופין ניתן לאפות בחום 180- 200 מעלות  כשעה- שעתיים עד השחמה.
אותה הגברת בשינוי האדרת 
  • ניתן לשדרג בעזרת פירות יבשים. 
  • מאד טעים להניח במרכז הקוגל  קישקע ממולא מכוסה היטב באטריות 
**הסוד הגדול נחשף:
*הוספו כוס אטריות לא מבושלות, מטוגנות קלות, לתערובת האטריות לפני האפייה זה מוסיף קרנצ'יות מיוחדת
*להכנת קוגל גבוה במיוחד השתמשו בכמות וחצי של המתכון ובסיר קובנה בקוטר 20(כל סיר שניתן להכניס לתנור אפשרי
טליטיפ 
את סיר הקוגל כדאי להניח על תבנית עם ניר כסף/אפיה כי השמן לעתים גולש וזה מונע עבודת ניקיון רבה
ממהרים? אפו את הקוגל שעה- שעתיים בתנור 

2.11.16

מרק קרם ברוקולי ופרחי כרובית

לקח לי יותר זמן להקליד את המתכון מלהכין אותו,
חברים, זהו אחד המרקים הכי משובחים וטעמים שמתאים לערבי הסתיו הקרירים שעדיין רוצים משהו חם אבל קל ולא מכביד והכי חשוב דל קלוריות  
*דרגת קושי: קל *זמן עבודה 10 דקות *זמן בישול 15 דקות *מספר מנות: 2-4 מנות



המצרכים
½ שקית ברוקולי קפוא.(400 גרם)
¼ רבע שקית פרחי כרובית קטנים (200 גרם בערך)
בצל קטן קצוץ גס ומטוגן (השתמשתי 2 כפות בתבלין בצל ביתי)
¼ כוס קרם קוקוס/ שמנת צמחית
¼ כוס חלב(השתמשתי בחלב אורז)
1 כפית מלח
½-1 כפית פלפל שחור טחון טרי
 מעט אגוז -מוסקט מגורר
קמצוץ צ'ילי גרוס (אופציונלי) 
ההכנה
  1. מבשלים את הברוקולי הקפוא בסיר עם ליטר מים עד כיסוי במשך 10 דקות בלבד
  2. להוציא בעזרת כף מחוררת למסננת  לשטוף במים קרים 
  3. מפשירים את הכרובית כ3 דקות במיקרוגל 
  4. צולים את הכרובית במחבת ששומן במעט ספריי שמן 
  5. שמים במעבד מזון את הברוקולי, קרם הקוקוס, החלב, הבצל והתבלינים מעבדים לקרם תוך הוספת מי הבישול עד הסמיכות הרצויה
  6. מחזירים לסיר הבישול מחממים היטב ומשפרים תיבול
ההגשה
  • יוצקים ממרק הברוקולי לצלחת מתאימה
  • במרכז הצלחת מניחים את הכרובית הצלויה
  • ניתן לעטר במעט כוסברה/פטרוזיליה וסומק 

אולי יעניינו אותכם גם מרקים אילו:

(בלחיצה על התמונה תכנסו למתכון) 
   


1.11.16

עגבניות מיובשות בשמש


כשאני זורעת שתילי עגבניות שרי הגינה מלאה בעגבניות שרי שכולן מבשלות כמעט  יחדיו, זו הזדמנות ממצוינת ליבש עגבניות, לרב אני מיבשת רק בשמש , כשבוע ימים, הפעם עקב הלחות והטמפרטורה היורדת  זירזתי את התהליך ואחרי יומיים בשמש שהגיעו לדרגה של חצי יבשות אפיתי אותן בתנור עוד כשעתיים. זה פשוט ונפלא!!!
קטיף העגבניות משיחי ענק שהגיעו לגובה 2 מטר 

העגבניות חתוכות לחצאים מומלחות במלח גס על מגש בדרך ליבוש 
העגבניות מכוסות ברשת דקה(נרכש בחנות חומרי בניין) ומתאשפזות בשמש לכשבע שעות ביום בלילה נכנסות הביתה 

כשהעגבניות במצב חצי יבש הכנסתי לתנור לאפיה של כשעתיים בחום נמוך(100 מעלות)
ניתן גם ליבש בשמש במשך כשבוע ימים 


לאחר האפייה מתאשפזות בצנצנת עם שמן זית איכותי (כתית מעולה  של משק הילמן) שיני השום עלי תימין או בזיליקום, לאהובי החריף ניתן להוסיף פלפל יבש.

הכי טעים שיש

על בגט טרי עם מרח שום וגבינה בולגרית מלוחה 

הכי כייף להכין ממרח עגבניות שרי 
טליטיפ

  • ניתן להכין גם עם עגבניות שרי בצבעים שונים
  • ניתן להכין עם עגבניות רגילות באותה דרך זמן היבוש מתארח
  • ניתן לתבל בצנצנת לאחר היבוש בעשבי תיבול שונים ובחומץ בלסמי או חומץ יין
מתכון לממרח עגבניות שרי 


1-2 כוס עגבניות שרי מיובשות(עם השום)
2כפות עלי תימין
½כוס אגוזי מלך/ פקאן

 3 שיני שום טרי כתוש
½-1כוס שמן זית איכותי 

ההכנה
להשרות ל-½ שעה את העגבניות במים רותחים
לסנן ולסחוט
להניח במעבד מזון את העגבניות המסוננות
להוסיף שום, תימין ואגוזים
לזפזף באטיות שמן זית עד ספיגתו המלאה.
להעביר לצנצנת מעוקרת לכסות בשמן ולסגור 
טעיםםםםםםם
פוקצ'ה עם מרח עגבניות 
להכין בצק לפוקצ'ה המתכון כאן
לקחת בצק בגודל הרצוי לפתוח בעזרת האצבעות לעיגול או אליפסה
לעשות גומות בבצק בעזרת כריות האצבעות
לצקת שמן זית בנדיבות, לשים מעל ממרח עגבניות לפזר מעט תימין.
לפזר תימין ומלח גס ולאפות , כשמוכן למרוח עוד שכבה דקה מהממרח.
רצוי לפזר צנוברים קלויים, זיתים שחורים או צלפים.
הכי הכי טעים 
טלי ממליצה
כידוע אני תמיד מעדיפה לרכוש  ישירות מהחקלאי / מגדל / יצרן ולא מהרשתות הגדולות. אני מעדיפה לסייע לפרנסת משפחה שעובדת קשה לספק את צרכיה הבסיסים, מאשר לממן עוד 'צעצוע מיותר' לאיזה  טייקון/ מנכ"ל / שמנצל עובדים בשכר מינימום. ולכן ממליצה לרכוש שמן מזוג מגדלים במושב נוב, אביה ורוני הילמן, שמן מעולה שזוכה במקומות הראשונים בתחרויות.
פשוט טעים, ומומלץ. למשלוחים עד הבית בכל הארץ
התקשרו לאביה- 052-2983325