29.3.17

חזה עוף במחבת לא שמן


חזה עוף נתח בשר לא שמן מאד עדין, שצריך לטפל בו בזהירות כי מתייבש מהר, לרב מכינה אותו לאחר השרייה במרינדה עם שמן. הפעם בגלל שמיהרתי הכנתי אותי על מחבת בציפוי אבן מהסדרה האיטלקית של גיל חובב, סדרת סירים ומחבתות מעולים שניתן לבשל בהם ללא שמן, והטעם שמתקבל עמוק ומזכיר בישול של סבתות.
התוצאה חזה עוף עסיסי ששמר על טעמו הטבעי

המצרכים
1 חזה עוף או פילה עוף כ400 גר נקי
מלח גריל או מלח עשבי תיבול
מחבת בציפוי אבן מהסדרה האיטלקית של גיל חובב
ההכנה
  1. לשמן בשפריץ אחד של ספרי שמן 
  2. לחמם את המחבת
  3. לפזר מלח גריל על חזה העוף 
  4. להניח עם הצד שפיזרנו יטיבול על המחבת ולתבל צד שני
  5. לטגן עד שקצוות חזה העוף מלבנות 
  6. להפוך לצד השני לתבל שוב במלח גריל 
  7. לטגן כ2-3 דקות  ולהוציא לצלחת הגשה 
המלצה להגיש עם ארטישוק ופלפלים מוקפצים, או ירקות מוקפצים, ודלעת ערמונים אפויה.


                                                                                                                                     
אם התלבטתם מה לרכוש כמתנת פסח, הנה מתנה שכל משפחה שמבשלים בה ישמחו לקבל!
לרכישת הסירים במבצע מיוחד לחצו כאן
***  בשיתוף דיינרס – המבצע תקף לזמן מוגבל –
ומיועד לכל כרטיסי האשראי


28.3.17

שוק טלה עם פול וארטישוק בתיבול דורות


פשוט לבשל בחג עם מוצרי "דורות" המשווקים  לרגל חג הפסח את מוצרי השום והתיבול במגשיות חדשות למגוון תבשילי החג
הפסח הזה עומד להיות הרבה יותר קל. חברת דורות, יצרנית מוצרי השום והתיבול מקיבוץ דורות, משווקת לרגל חג הפסח את מוצרי השום והתיבול מתוצרתה באריזות נוחות חדשות ובעיצוב חדש. שום כתוש, בצל קצוץ ומטוגן, כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר ומגוון רטבים בהם שום ודבש, עגבניות בזיליקום, פסטו, סצ'ואן ועוד, מוגשים במארזי נוחות להקפאה, מחולקים ליחידות בכמויות מדודות המאפשרות שימוש לפי טעם רצוי. מוצרי "דורות" משווקים לרגל החג במתכונים משופרים, בחיזוק הרכיבים הטבעיים, כתושים וקצוצים, ישדרגו כל תבשיל ומאכל באופן פשוט, נוח וקל. 
לרגל חג הפסח דורות מביאה מתכון חגיגי לשוק טלה, עסיסי וטעים להפליא, בשילוב טבליות התיבול מתוצרתה, אשר הופכות את ההכנה לפשוטה במיוחד. מתאים להגשה בליל הסדר ובארוחות החג החגיגיות.
שוק טלה אפוי עם שום, פול ירוק ולבבות ארטישוק
מצרכים (ל- 4 מנות):
1.5 ק"ג שוק טלה, עם העצם 
רבע כוס שמן זית 
1 כרישה חתוכה לפרוסות 
4 טבליות שום כתוש דורות 
2  טבליות פטרוזיליה דורות 
600 גרם פול ירוק 
300 גרם תחתיות ארטישוק 
3 כוסות מים 
חצי כוס יין לבן 
מלח ופלפל  
אופן ההכנה:
  1. במחבת גדולה עם שמן זית מטגנים את שוק הטלה מכל הצדדים ומתבלים במלח ופלפל. 
  2. מוציאים את השוק מהמחבת ומניחים בצד. 
  3. מוסיפים למחבת את הכרישה, הארטישוק, טבליות השום והפטרוזיליה, ומערבבים. 
  4. מוסיפים את היין הלבן והמים. 
  5. מחממים תנור לחום של 180 מעלות. 
  6. מעבירים את כל הירקות מהמחבת לתוך תבנית אפייה ומניחים מעל את השוק. 
  7. מכסים בנייר אלומיניום ומכניסים לתנור לשעה וחצי. 
  8. מוציאים את התבנית, מסירים את נייר האלומיניום 
  9. מכניסים לעוד רבע שעה לתנור. 
  10. מוציאים את השוק, פורסים ומגישים בתוספת הירקות.


מעקודה מחמאר (פשטידת תפוחי אדמה) של פסח על הגז


המעקודה/ מחמאר המרוקאית מבוססת על תפו"א בתוספת ירקות, המסורתית מגיעה עם גזר ואפונה  ובעיקרון אפשר לשים בה מה שמתחשק. אומנם בעבר נתתי מתכון של מעקודה אבל זו של אחותי שונה
 אחותי בפסח מכינה כמו שחמתה הייתה מכינה עם פטרוזיליה בלבד ומבשלת בסיר על הגז .
היחס הוא של ביצה על כל תפוח אדמה
מעקודה/מחמאר פשטידת תפוחי אדמה
המצרכים
4-5 תפו"א גדולים מבושלים מקולפים ומעוכים לפירה
4-5
ביצים
חופן פטרוזיליה קצוצה
1
כפית אבקת אפיה
תבלינים
מלח פלפל כרכום
שמן
סיר או מחבת עמוקה עם מכסה
אופן ההכנה
  1. מתבלים את פירה תפוחי האדמה ומוספים חלמונים, פטרוזיליה  ואבקת אפיה 
  2. מקציפים את החלבונים
  3. מוספים את החלבונים בתנועות קיפול
  4. בסיר/מחבת מחממים כחצי סנטימטר שמן
  5. כשהשמן רותח שופכים פנימה בעדינות את התערובת,
  6. מנמיכים את האש לאש הכי נמוכה  ומכסים.
  7. ברגע שהתערובת מתקשה ומתחילה להשחים בצדדים הגיע הזמן להפוך,
  8. חשוב לחכות להשחמה כדי שהמעקודה לא תתפרק.
  9. הופכים על צלחת  בזהירות ,
  10. מחממים עוד מעט שמן בסיר
  11. מחזרים לסיר את המעקודה להשחמה של הצד השני.


אצלנו נהוג להגיש קר. 
שדרוגים

  • ניתן להוסיף אופנה וגזר, בצל מטוגן, בצים קשות קצוצות, כבד עוף צלוי חתוך לקוביות קטנות.
  • ניתן לאפות את המעקודה , אני אופה בסיר ג'חנון מחממת שמן לתחתית הסיר ושמה שמן רותח על הפשטידה באמצע האפייה


26.3.17

בישול ללא שמן בסדרה האטלקית של גיל חובב

ארטישוק ופלפלים 
מבקר המסעדות, הבשלן  גיל חובב  מביא בשורה חדשה בתחום הסירים, סדרת סירים בריאים חדשה מאבן איטלקית בציפוי מיוחד. הסדרה, שנקראת הסדרה האיטלקית (מיוצרת באיטליה מיועדת לכל בישול), מציעה ליין של סירים ומחבתות לבישול בריא, בלי שמן. הסדרה האיטלקית של גיל חובב היינה המחבתות והסירים בעלי ציפוי ייחודי  עם אפקט אבן המוחזק במינרלים טבעיים קשים. המוצרים נטולי Pניקל, קדמיום ומתכות כבדות ולפיכך הנם בריאותיים מאוד. ציפוי האבן מאפשר לבשל ללא שמן, החוסך קלוריות ומחזק את הטעם הטבעי של הירקות והבשרים בנוסף הצבע של בישול הירקות ללא שמן הוא חד יותר . המוצר הנו ייחודי הן במראה שלו והן ביכולות הבישול אתו. בשל הציפוי אבן המיוחד של הסירים, הבישול מזכיר את הבישול של הסבתות,  בסירים של פעם, כפי שנהוג במטבח האיטלקי המסורתי..
לסיכום: גם חסכנו בקלוריות וטעמו והנראות של
התבשיל השתבח.
קבלתי מחבת לניסיון והתמכרתי, וניסיתי מיד את המחבת !
הכנתי ממה שיש בבית(בית בשיפוץ לאחר שריפה במטבח) וניסיתי שני מתכונים לארוחת דלת שומן וקלוריות. כבר בשעה הראשונה שקבלתי את המחבת מ"הסדרה האיטלקית של גיל חובב"

וזו רק הפתיח לסדרת המתכונים שאביא עם מחבת זו והסירים שהזמנתי(כל הפרטים על הרכישה בהנחה לאחר המתכון)


ותכלס למתכוןארטישוק ופלפלים ללא שמן
מחבת או סיר רחב לטיגון ללא שמן(מומלץ מהסדרה האיטלקית של גיל חובב)
1בצל פרוס לרצועות
1פלפל אדום פרוס לרצועות
1 פלפל צהוב פרוס לרצועות
1 שקית לבבות ארטישוק קפואה-להפשיר ולחתוך לרבעים
2 כוסות ציר מרק ירקות 0אפשר מאבקה גם מאבקה)
תרסיס שמן זית
תיבול
½ כפית כרכום, ½ חצי כפית כמון,
מלח, פלפל, וצ'ילי גרוס לפי הטעם
1-3 כפות מיץ לימון
חופן כוסברה קצוצה לחלופין: שמיר/ פטרוזיליה/ עירית/ בזיליקום
ההכנה

  1. לרסס מחבת במעט שמן(החזיקו את המיכל במרחק מה מעל המחבת ורסיסו בשתי לחיצות קצרות כך הפיזור הטוב ביותר)
  2. להניח את הבצל ולטגן על אש בינונית תוך ערבוב 
  3. להוסיף כף מים להנמיך את האש ולאדות במחבת מכוסה עד שקיפות 
  4. להוסיף את הפלפלים ולהגביר את האש להקפיץ 3 דקות 
  5. להוסיף תיבול ולערבב להוסיף לבבות ארטישוק לבחוש ולהקפיץ כ2 דקות, להוסיף ציר 
  6. לכסות ולהביא לרתיחה 
  7. לבשל על אש קטנה כ40 דקות 
לטעום ולהוסיף תבלינים לפי הטעם, כוסברה ומיץ לימון(מומלץ לטעום לפני הוספת מיץ הלימון כי לעתים הארטישוק חמוץ)
ירקות מטוגנים ללא שמן
המצרכים
 1 כוס פרחי כרובית קפוא
½ כוס תפרחת ברוקולי קפוא
1 כוס שעועית ירוקה עדינה קפוא
½ כוס אפונה עדינה קפואה
3 שיני שום קלופות וחתוכות לג'וליינים
½ כוס ציר מרק (אפשר מאבקה ביתית)
תיבול (טבלתי עם מה שמצאתי בארגזים שנארז המטבח)
מלח, פלפל שחור, ¼ כפית כרכום, ½ כפית זרעי כמון ותרמיל הל סויה ורוטב צ'ילי

ההכנה
  1. להפשיר את הירקות הקפואים במיקרוגל
  2. את הכרובית והברוקולי לבשל חמש דקות במיקרוגל
  3. לחמם את המחבת מהסדרה האיטלקית של גיל חובב
  4. להניח את שיני השום ולהשחים מעט
  5. להוסיף את הכמון וההל  ולטגן/ לקלות עד הפצת ריח
  6. להוסיף את הברוקולי והכרובית לקלות כחמש דקות ולערבב מדי פעם
  7. להוסיף שעועית ירוקה ולקלות כ3 דקות
  8. להוסיף את האפונה לערבב
  9. להוסיף את הציר לכסות ולבשל כ5-10 דקות. לפי מידת הרכות אהובה. אישית אוהבת קריספי ומבשלת מעט.
  10. ניתן להוסיף אורז מבושל בסוף הבישול ולערבב.

שידרוגים
  • להוסיף ג'ינג'ר קצוץ בשלב קליית השום
  • להוסיף עשבי תיבול בסוף הבישול
  • להוסיף אטריות אורז/שעועית בשלב הוספת המים ואז יש להכפיל את כמות המים.
  • לשנות תיבול לכיוון אסיתי עם סויה ורוטב צ'ילי

אם התלבטתם מה לרכוש כמתנת פסח, הנה מתנה שכל משפחה שמבשלים בה ישמחו לקבל!
לרכישת הסירים במבצע מיוחד לחצו כאן
***  בשיתוף דיינרס – המבצע תקף לזמן מוגבל –
ומיועד לכל כרטיסי האשראי


22.3.17

מכייפים ונהנים ברשת BBB

צילום: יורם אשהיים



ערב חמישי, ערב בילויים, חוסר המטבח עקב השיפוץ גרר אותו לבחור בילוי פלוס ארוחה, וכך מצאנו עצמנו בסניף נהריה (קל"ב) של רשת BBB, המסעדה יפה, רחבה, ויש שולחנות מול מסכי טלוויזיה ענקיים שמשדרים משחקי ספורט וכך התוודינו למשחק כדורסל נשים טוב, ככה שזה יוצא אחלה, ואכן היו שם הרבה חבר'ה צעירים שנראה שרובם מכירים, והאווירה הייתה סחבקית כייפית, ואלעד המארח התרוצץ בין השולחנות כשהוא מתעניין ומקבל את האורחים( רובם בחיבוק) והחברים ישבו ובלסו לרקע מוזיקה טובה וצפייה במשחק ששודר בשידור ישיר.
פתחנו את הארוחה בפילה חציל קלוי (31 ₪ ) 
בתנור עם סלסת עגבניות ,טחינה וצימצ'ורי שנמס בפה והיה הפתעה מעוררת תאבון

לצדו בחרנו בנאגטס עוף (29 ₪)מנה גדולה , פריכה בצורה מפתיעה (מצופה בפצפוצי אורז ושומשום) ברוטב צ'ילי וטראקי

 אבל לא הגענו לשבח את המנות הראשונות אלה לעיקר שזה המבורגרים
האיש בחר בהמבורגר טלה ( 58 ₪ ) בתוספת ביצת עין(7 ₪ ) בשר טלה עסיסי עם חסה בצל מלפפון  כבוש ולבקשתו עם קבל תוספת פלפל חריף קלוי בצד, טעמתי מטלה פשוט בשר משובח, עשוי כהלכה ועסיסי מאד.

ואני כחסידת האנטריקוט ( 59 ₪ ) בקשתי את המבורגר בתוספת גבינת צ'דר, בצל קלוי וצ'יפוטלה( 11 ₪ התוספת) חברים זה היה טעים!!!
בהמלצת אלעד קבלנו מנת הבורגוס ריגס ( 29 ₪ ) טבעות בצל פריכות הנעשות במקום שהיה להן מעט ניחוח של שמן, והצעת אלעד טבלנו באיולי צ'יפוטלה ופשוט התמכרנו לנשנוש מאלה שחבר קורא לחבר.

הגענו לרגע האהוב עליי הקינוח, ולקחתי פירמידת קרם ברולה (35 ₪ ) שהגיעה עם שכבות בצק של קרמשניט דקיקה ופריכה ועליה קרם הברולה (הוצע לנו אגס או אננס ואני סרבתי לקלקל עם פרי) ועם סוכר מקורמל . קרם הברולה היה קצת קפוא אבל נתנו לו מעט להתאוורר ולמרות שהיינו מלאים חסלנו את המנה באהבה 

הרשת יוצאת במבצע מיוחד לרגל שידורי ליגת האלופות:  1+1 על 1/3 ליטר טובורג או קרלסברג מהחבית בזמן שידור המשחקים

לסיכום-
זו מסעדה טובה עם אווירה מיוחדת, התחלופה גבוהה, הבשר בה טרי,האוכל מעולה, המנות הראשונות גדולות מהנהוג ויחסית מחירן זול, מבצעים משתלמים לחברי מועדון
מתאים למשפחות גם מבחינת התפריט וגם מבחינת השולחנות המרווחים והאווירה, וכמובן לכל קורניבור שצריך את מנת הבשר שלו ומהר, ויחד עם זאת מתאים גם לטבעוניים עם שפע של סלטים, מנות ראשונות, והמבורגרים מיוחדים לטבעוניים.
 לגבי פסח שמגיע בקרוב- יהיו לחמניות כשרות.

20.3.17

קרואסון ללא סוכר עם ממרח טחינה שוקולד של אחווה

סדרת ממרחי הטחינה המתוקים של חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי טחינה, חלוה ודברי מאפה, רושמת הצלחה נוספת וקוטפת את פרס מוצר השנה לשנת 2017. סדרת ממרחי הטחינה של אחוה מונה שלושה ממרחים, בהם ממרח טחינה עם שוקולד, ממרח טחינה עם סילאן וממרח טחינה עם שוקולד ללא תוספת סוכר. כל הממרחים מכילים לפחות 42% טחינה משומשום מלא והינם בעל הערכים התזונתיים הגבוהים ביותר שיש כיום בתחום ממרחי השוקולד. טקס מוצר השנה שנערך ביום ראשון (19.3) במשכן לאומנויות הבמה בתל אביב בנוכחות הזוכים.

לדברי יובל מלאך, מנהל השיווק של חברת "אחוה", בחברה מברכים על קבלת הפרס החשוב. "טחינה גולמית נמצאת בשימוש גובר ועולה, במקביל לעלייה במודעות לאורח חיים בריא ותזונה נכונה. למדנו כי הצרכן אוהב את הטחינה גם בגרסה המתוקה והחלטנו על פיתוחים מיוחדים והשקה של גרסאות מתוקות ומומלצות לטחינה עם שוקולד וסילאן ואנו שמחים שהצרכנים אוהבים את המוצרים והם הופכים לממרחים המומלצים לשימוש".
ממרחי הטחינה של אחוה מכילים 42% טחינה משומשום מלא, ללא סוכרים, ללא שומן טרנס, ללא כולסטרול, דלים מאוד בנתרן ואינם מכילים צבעי מאכל. הממרחים עשירים בערכים תזונתיים בהם 365 מ"ג סידן, 11 גרם חלבונים, 3 מ"ג ברזל ו- 8 גרם סיבים תזונתיים. הממרחים אינם מכילים חומרים מהחי ומתאימים לטבעונים (ויגן פרנדלי - VEGAN FREINDLY). הממרחים מתאימים לשימוש כממרח מתוק בכריכים, לעוגות ועוגיות.
מתכון לקרואסון ללא סוכר עם ממרח טחינה שוקולד של אחווה
את הקרואסון הפעם הכנתי שיתאים לנמנעים מסוכר. ממרח הטחינה שוקולד התאים לי למטרה זו, 
שלבתי אגוזי מלך שידכתי לבצק מעולה מוכן של מעדנות, בצק שמרים עלים שאני מאד אוהבת לאפות אתו.
הפשרתי ללילה את הבצק במקרר, יש לעבוד עם הבצק כשהוא קר מאד, פותחים את הבצק חותכים למשולשים בגודל האהוב

ההכנה
מרחתי מהממרח הטחינה שוקולד ללא סוכר, פיזרתי אגוזים קצוצים וגלגלתי לקרואסון.
הנחתי להתפחה של כ-45 דקות.
חממתי את התנור לחום גבוה.
מרחתי את הקרואסון בחלמון ביצה מעורב בחלב ו4 טיפות סירופ סטיווה/על חלק פיזרתי אגוזים
הכנסתי לאפיה של חמש דקות והנמכתי את התנור לחום בינוני(170 מעלות)
אפיתי כחצי שעה עד השחמה.
עם היציאה מהתנור יש לטבול את הקרואסון בסרופ 'סוכר'
לסירופ כמו סוכר 
1 כוס 'כמו סוכר/סטיווה
½ כוס מים
מעט משחת וניל
להרתיח ולבשל עד קבלת סירופ סמיך

תהנו

12.3.17

המבורגר טוב אוכלים ברשת בורגרים Burgerim



המבורגר Hamburger- היא קציצה מטוגנת או צלויה בגריל המוגשת לרוב בתוך לחמנייה עם תוספות ורטבים שונים כגון ברביקיו, מיונז וירקות, בדרך כלל עגבנייה, בצל, מלפפון חמוץ וחסה. נהוג להגיש לצד ההמבורגר צ'יפס, תפוחי אדמה, או טבעות בצל ועוד כתוספות. ההמבורגר נקרא על שם העיר הגרמנית המבורג.


במאה ה-15 הביאו מלחים גרמניים אוכל זה לגרמניה לעיר המבורג, שם המציאו גרסה מטוגנת או צלויה של הקציצה ומכאן שמו.
בסביבות שנת 1800 מהגרים גרמנים הביאו אוכל זה לארצות הברית והשאר זה היסטוריה.
מסעדות רבות מתמחות בהכנת המבורגר וההבדלים העיקריים בין אלו לאלו הוא באיכות הבשר, באיכות ואופי השירות ובמחיר. וכך, מצוידת במידע זה, הוזמנתי בחמישי האחרון לבורגרים בנהריה.
רשת בורגרים 
Burgerim מתמחה במיני בורגרים (80 גרם כ"א לפני צלייה), במבחר טעמים שונים ובכך הסועד נחשף למגוון רחב ביותר של טעמים, כשביכולתו להזמין את הבורגרים בזוגות, שלישיות, שמינייה ו-16. הבורגרים עשויים מנתחים מובחרים של בשר עסיסי ואיכותי ומוגשים כשלצדם מגוון תוספות עשירות מעל ולצד כמו ותוספות יחודיות של צ'ימיצ'ורי, פלפלים קלויים, שום ועשבי תיבול, פטריות, אננס וצ'ילי, ריבת בצל
המסעדה ממוקמת ברחוב ויצמן 63, לא רחוק משדרות הגעתון. יש לדעתי בעיות חניה, היות ונאלצתי לחנות רחוק מהמסעדה. מבנה המסעדה שעצמו עממי ומזמין. המבחר הוא גדול, הוא מתייחס לכל סוגי אהובי קציצת ההמבורגר כולל אלו שאינם אוהבים בשר אדום ומעדיפים את הקציצה עשויה מבשר עוף שלדעתי זו הפרה גסה של טעמה של קציצת ההמבורגר המסורתית והראויה.
כמו כן מבחר רחב של סלטים, המבורגר לטבעונים, ותוספות שונות כך שגם טבעונים וצמחונים יוכלו ליהנות מארוחה בבורגרים.
עיקר הפעילות בסניף היא במשלוחים.

 המשלוחים ארוזים בצורה נאה באריזות השומרות על המנה טרייה פריחה וטעימה כאלו אכלתם במסעדה.
 




קבלה את פנינו בחיוך ואדיבות המנהלת דקלה, ובהמלצתה בחרנו בשילוב המבורגר של המלצת השף.
 טעמנו ממגוון המבורגרים בקר, טלה, ישראלי, מרגז פיקנטי, צ'יקן בורגר ואנטריקוט במיוחד


מנת הדגל לדעתי היא המבורגר טלה עם ריבת הבצל-
בשר טלה משובח מעט פיקנטי בתוספת ריבת בצל מתקתקה שאיזנה את הטעמים והייתה הפתעה מענגת.

המבורגר אנטירקוט עם סלט קולסלאו-
המבורגר מנתח מושלם עסיסי במידה עם סלט המעשיר ומקנה למנה קלילות.
המבורגר ישראלי 
שוב קציצה מעולה שהוגשה עם סלסת עגבניות שום ופלפלים. ברוטב טחינה. טעמים מוכרים לחך הישראלית, מושלמים מבחנתי.
המנות הוגש בתוספת הום פרייז שהיה מעולה 

בורגר מרגז פיקנטי
שהוגש עם פלפלים קלויים שום ועשבי תיבול- היה לדברי שותפי לארוחה לא מספיק חריף, אבל עסיסי  והפלפלים והשום החמצמצים הוסיפו ניגודיות נעימה לחך.



וממנה שנקראת
חצי חצי מיוחד- המורכבת מטבעות בצל מעולות, ועיגולי צ'יפס תפוחים ופרכים, שלהפתעתנו לא היו שומניים.


כקינוח הוצע לנו מלבי קוקוס או כדורי שוקולד שנראו מושלמים אבל אנחנו נהינו מארוחה דשנה ושבענו. 
לסיכום
: הקציצות מתובלות במידה הנכונה שאינה פוגעת בטעמו הטבעי של הבשר, ובדיוק במידת העשייה הראויה, עסיסיות, ואהבנו את הגודל מה שמאפשר הזמנת מספר טעמים. הלחמנייה הייתה קריספית ומתקתקה, לא הגיעה רטובה, אף שהיא לא הגיעה בנפרד מהקציצה, הירקות היו טריים והתוספות השלימו היטב את המנות.

בימי ראשון מתקיים מבצע 10 שבו ניתן להזמין עשר מנות בעשרה שקלים.

סניפי רשת בורגרים 
Burgerim פרוסים ברחבי הארץ לרשימת הסניפים ולתפריט. 
באתר החברה

http://www.iburgerim.co.il/branch-search

6.3.17

חג פורים חג טעים




פורים בפתח!!
פורים זה תחפושות
זה עדלאידע זה משלוח מנות, בגן ובבית הספר.
פורים זה יום שמח. אולי אחד השמחים ביותר בשנה.
תודו שחג פורים זה חג מיוחד. כשילדי היו צעירים חודשים לפני פורים היינו מתכננים את התחפושות ושבועות לפני פורים מתחילים בהכנת המתוקים למשלוחי המנות ... ואז כרגיל הכנות החלו..

הנה מספר מתכונים שישמחו כל מקבל משלוח מנות
*ההומנטש-מלך אוזני המן

תמונה: ‏בצק חלמונים צהבהב דקיק מלא באגוזי מלך ןדבש .עונג‏

                              *לקח לבן
                                      http://taly60.blogspot.co.il/2016/03/blog-post_57.html


*אוזני המן לילדודס טבעוני


                      
*אוזני המן במלית מלוחה -למתכון


 *גלילי פרג -למתכון  

                       *נקניק פרג- למתכון


                     *פאי תפוחים ופרג



*עוגת פרג ברוטב תפוזים
https://taly60.blogspot.co.il/2015/12/blog-post_49.html
*חתוכיות חלבה אגוזים ושקדים
*עוגיות וניל ממכרות
במגילת אסתר נכתב:

 "
לַעֲשׂוֹת אוֹתָם יְמֵי מִשְׁתֶּה וְשִׂמְחָה,

וּמִשְׁלֹחַ מָנוֹת אִישׁ לְרֵעֵהוּ וּמַתָּנוֹת

לָאֶבְיֹונִים
"

מאד משמח לקבל משלוח מנות מלא בהפתעות עטוף בצלופן.
אישית מעדיפה משלוח מנות
מקושט במגוון פירות הדר עסיסיים ובשילוב בקבוקי
מיצים טבעיים של מיץ רימונים, אננס-אשכוליות,
תפוזים ופסיפלורה והמגוון באמת רחב), ותוכלו
להתגאות במשלוח מנות מושקע, מגוון, טעים, בריא מקורי ותאווה לעיניים, כזה שכל אחד ישמח לקבל.

הוסיפו למשלוח המנות פירות ומיצי פרימור.
צילום: יח"צ